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Étiquette : alimentation

dans  SPIRIT

#1 Changer le monde : le mien d’abord

Publié par Charlie | Commentaires :7 | 18 juin 2016

Il y a très (très) longtemps que je réfléchis à cette série d’articles, que je veux l’écrire et que je recule devant l’obstacle. Comme tous les articles importants et difficiles à écrire que j’ai publiés ici, son fantôme me bloque dans ma progression. Il faut le sortir, prendre le(s) risque(s), pour pouvoir continuer à avancer.

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dans  FOOD

Du vert dans mon assiette : les choux de Bruxelles

Publié par Charlie | Commentaires :3 | 12 mars 2015

Je sais pas vous, mais les choux de Bruxelles sont le pire cauchemar culinaire de mon enfance, ex-aequo avec la macédoine, ce mélange infâme et injustifiable de légumes variés. Pourtant, devenue adulte, je les regardais souvent avec envie sur les étalages sur marché, sans doute en raison de leur belle couleur et de leur petite